I Edició dels Premis César Nombela
La Càtedra de Begudes Fermentades de la UCM es va construir el 2007 sota la direcció del professor César Nombela.
Aquesta càtedra promou la investigació i l'anàlisi de begudes fermentades pertinents a la dieta Mediterrània (cervesa, vi i sidra).
Dintre d'aquest àmbit, es convoca la I Edició dels Premis César Nombela a la millor Tesi i al millor Treball de fi de Màster, amb l'objectiu d'estimular la investigació sobre les qualitats de les begudes fermentades.
Elements relacionats
Compartir
