-
ENOLOGÍA
OTRAS ENSEÑANZAS
La profesión de enólogo o enóloga combina tres disciplinas: la biología, la química y la ingeniería de procesos. En estos estudios aprenderás el proceso de elaboración del vino: desde la biología y el cultivo de viñedos, la fermentación del mosto, las técnicas de análisis sensorial, químico y microbiológico hasta el embotellado.
► Información curso 2023/24:
| Calendario | Horarios del curso | Exámenes parciales (1r CT) |
Exámenes parciales (2n CT) |
Exámenes Segunda Convocatoria |
|
|---|---|---|---|---|---|
| 1º | ► |
|
► |
►1º Q ►2º Q |
|
| 2ª | ► | ► | |||
| 3ª | ► | ||||
| 4º | ► |
-
> El grado incluye el aprendizaje de aspectos clave en márqueting, exportación de vinos y habilidades de comunicación