Universitat Rovira i Virgili

Grau d'Enologia

ALTRES ENSENYAMENTS

La professió d'enòleg o enòloga combina tres disciplines: la biologia, la química i l'enginyeria de processos. En aquests estudis aprendràs el procés d'elaboració del vi: des de la biologia i el conreu de vinyes, la fermentació del most, les tècniques d'anàlisi sensorial, química i microbiològica fins a l'embotellament.

► Informació curs 2018/19:

  Calendari Horaris de curs Examens parcials 
(1r i 2n QT)
1r
2n 
3r
4t

 Exàmens segona convocatòria 

   1r Quatrimestre                     2n Quatrimestre
1r
2n 
3r
4t

  • > El Grau inclou l'aprenentatge d'aspectes clau en màrqueting, l'exportació de vins o habilitats de comunicació