Summer School OENOBIO 2019: Organic viticulture and oenology
Estudiants i Professors de la Facultat d'Enologia -
1ª Escola d'Estiu Erasmus+ a Geisenheim (Alemania)
OENOBIO Summer School és un programa d'estudis de tretze dies continus, que reuneix estudiants i professors de cinc institucions europees d'educació superior. Els estudiants i els professors treballaran conjuntament sobre temes específics de la viticultura i l'enologia orgàniques.
Els estudiants de l'especialitat Investigació Enològica del Màster en Begudes Fermentades tindràn sis beques gratuïtes per assistir al programa. Es concediran 6 crèdits ECTS a cada estudiant que finalitzi amb èxit l'Escola d'Estiu Erasmus+.
- El programa tindrà lloc a Geisenheim (Alemania) del 15 al 27 de juliol.
Les activitats inclouen:
- Objectius i principis de producció de vinya orgànica i elaboració de vins ecològics (viticultura i enologia).
- Normatives vàlides sobre la producció de vinya orgànica.
- Mercats de vins ecològics.
Compartir
