Universitat Rovira i Virgili

IV JORNADA TÈCNICA VITÍCOLA

Facultat d’Enologia de la URV


  • IV JORNADA TÈCNICA VITÍCOLA
    «NOVES APORTACIONS DE MATERIAL VEGETAL VITÍCOLA ENFRONT DEL CANVI CLIMÀTIC: VARIETATS»

La quarta jornada sobre el canvi climàtic i la vinya tractarà la importància del material vegetal vitícola fent una atenció especial a les possibilitats de cultiu de varietats ancestrals i a la recuperació de varietats minoritàries, entre altres temes.
Avui dia se cerquen varietats adaptades al nou escenari climàtic que responguin més bé al medi, siguin resistents a la sequera i tinguin bones aptituds enològiques, però sense oblidar la sostenibilitat del cultiu, qualitativament i quantitativa.

Compartir

  • Twitter
  • Google+
  • Facebook
  • Linkedin

Pujar